越前海岸でくつろぐ
「青海食堂(あおみしょくどう)」はダイビングスクール「ブルーマリン」を併設しております。もともとは「ブルーマリン」を利用するダイバー向けに手づくりのお弁当を用意しておりましたが、お客様のご要望からランチ定食を始めるようになりました。
そしていつしか「越前の海と魚を多くの人に楽しんでもらいたい」との思いが募り、「青海食堂」を開くことになりました。
食堂は、目の前が海、背後は山、自然に囲まれた場所に位置しております。
地元の伝統工芸品である、越前焼や越前漆器の器に、水揚げされたばかりの魚介類と自家栽培の野菜を使って、その日一番おすすめの食し方で料理いたします。
ドライブの途中に、カフェタイムに。ぜひともお立ち寄りください。